Xem Nhiều 2/2023 #️ Các Thực Phẩm Tốt Cho Gan Của Bạn # Top 5 Trend | Namtranpharma.com

Xem Nhiều 2/2023 # Các Thực Phẩm Tốt Cho Gan Của Bạn # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Các Thực Phẩm Tốt Cho Gan Của Bạn mới nhất trên website Namtranpharma.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ chuyên khoa I Đồng Xuân Hà – Bác sĩ Nội soi tiêu hoá – Khoa khám bệnh và Nội khoa – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hạ Long. Gan là một cơ quan quan trọng trong cơ thể, có chức năng trao đổi chất dinh dưỡng, phá vỡ carbohydrate, tạo glucose và giải độc cơ thể. Rối loạn chức năng gan có thể gây nên các bệnh về gan, rối loạn chuyển hóa. Do vậy, để bảo vệ lá gan, cơ thể cần dung nạp những thực phẩm tốt cho gan.

Gan có một loạt các chức năng thiết yếu như sản xuất protein, cholesterol đến lưu trữ vitamin, khoáng chất và thậm chí là carbohydrate. Đồng thời, gan cũng có chức năng giải độc khỏi cơ thể từ rượu, thuốc. Giữ cho gan luôn khỏe mạnh là biện pháp quan trọng để duy trì sức khỏe. Một số thực phẩm và đồ uống tốt nhất tốt cho gan bao gồm:

1. Cà phê

Để tăng cường sức khỏe của gan thì cà phê được coi là lựa chọn tốt nhất. Uống cà phê làm giảm nguy cơ xơ gan gây tổn thương gan vĩnh viễn ở những người mắc bệnh gan mạn tính. Nó cũng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh gan, ung thư gan và gan nhiễm mỡ. Các hợp chất trong cà phê cũng giúp men gan loại bỏ các chất gây ung thư khỏi cơ thể.

Cà phê có khả năng ngăn chặn sự tích tụ chất béo và collagen, đây là 2 nguyên nhân chính gây ra các bệnh về gan.

Cà phê cũng làm giảm viêm và tăng mức độ glutathione chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa vô hiệu hóa các gốc tự do có hại, được sản xuất tự nhiên trong cơ thể và có thể gây tổn hại cho các tế bào.

Mặc dù cà phê có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là gan nhưng chúng ta chỉ nên uống 1 ly cà phê vào buổi sáng.

2. Bột yến mạch

Bổ sung yến mạch vào chế độ ăn chính là cách dễ dàng để bổ sung chất xơ, các chất xơ trong yến mạch đặc biệt có lợi cho gan. Chất xơ là một chất quan trọng để tiêu hóa. Yến mạch và bột yến mạch có nhiều hợp chất gọi là beta-glucans. Chúng giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và chống viêm và chống lại bệnh tiểu đường, béo phì. Hợp chất beta-glucans từ yến mạch giúp giảm lượng chất béo được lưu trữ trong gan cũng có thể giúp bảo vệ gan.

Khi lựa chọn yến mạch, nên chọn yến mạch nguyên chất, bởi bột yến mạch đóng gói có thể có thể chứa bột hoặc đường không có lợi cho cơ thể.

3. Trà xanh

Trà xanh thực sự có lợi cho sức khỏe nói chung và sức khỏe của gan nói riêng. Trong trà xanh có nhiều chất chống oxy hóa, cải thiện nồng độ men gan, giảm căng thẳng oxy hóa và chất béo tích tụ trong gan

4. Tỏi

Tỏi đặc biệt tốt cho gan, nhất là đối với những bệnh nhân gan nhiễm mỡ. Ăn tỏi làm giảm trọng lượng cơ thể và hàm lượng chất béo ở những người gan nhiễm mỡ.

5. Quả mọng

Các loại quả mọng như: việt quất, quả mâm xôi có chứa chất chống oxy hóa được gọi là polyphenol giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương. Ăn các loại quả mọng hay nước ép của chúng đều giúp cho gan khỏe mạnh.

Ngoài ra, quả việt quất giúp tăng phản ứng miễn dịch tế bào và các enzyme chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có trong các loại quả mọng làm chậm sự phát triển của tổn thương và xơ hóa, sự phát triển của mô sẹo trong gan.

6. Nho

Nho, đặc biệt là nho đỏ và tím, chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe như: resveratrol. Nho đem lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau như: giảm viêm, ngăn ngừa tăng mức độ chống oxy hóa, cải thiện chức năng gan.

7. Bưởi

Bưởi chứa chất chống oxy hóa bảo vệ gan một cách tự nhiên. Hai chất chống oxy hóa chính được tìm thấy trong bưởi là naringenin và naringin.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những chất chống oxy hóa này có thể làm giảm sự phát triển của xơ gan. Một thí nghiệm khác được thực hiện trên chuột được cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo, naringenin đã giảm lượng chất béo trong gan và tăng số lượng enzyme cần thiết để đốt cháy chất béo, có thể giúp ngăn ngừa chất béo dư thừa tích tụ. Đồng thời, chất naringin đã được chứng minh là cải thiện khả năng chuyển hóa rượu và chống lại một số tác động tiêu cực của rượu.

8. Quả lê gai

Quả của xương rồng lê gai (hay còn gọi là cây lưỡi long) có tên khoa học là Opuntia ficus-indica, là một loại xương rồng ăn được. Chúng từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một phương pháp điều trị loét, vết thương, mệt mỏi và bệnh gan.

Quả lê gai giúp bình thường hóa nồng độ enzyme và cholesterol. Nghiên cứu này cho thấy nước ép làm giảm lượng tổn thương oxy hóa và tổn thương gan sau khi uống rượu và giúp giữ cho mức độ chống oxy hóa và viêm ổn định

9. Thực phẩm thực vật nói chung

Bơ và các thực phẩm thực vật khác có chứa các hợp chất giúp bảo vệ sức khỏe gan. Những loại thực phẩm sau đều đem lại các lợi ích sức khỏe khác nhau, mọi người nên bổ sung vào chế độ ăn uống:

Trong đó, n ước ép củ cải đường là một nguồn nitrat và chất chống oxy hóa betalain có lợi cho sức khỏe của tim và giảm tổn thương do oxy hóa và viêm. Đồng thời làm tăng các enzyme giải độc tự nhiên.

Rau họ cải như: mầm Brussels, bông cải xanh và rau mù tạt được biết đến với hàm lượng chất xơ cao và hương vị đặc biệt. Chúng chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi. Mầm Brussels và chiết xuất mầm bông cải xanh làm tăng mức độ enzyme giải độc và bảo vệ gan khỏi bị tổn thương.

10. Cá béo

Cá béo chứa axit béo omega-3, là chất béo lành mạnh làm giảm viêm và giảm các nguy cơ mắc bệnh tim. Các chất béo được tìm thấy trong cá béo cũng có lợi cho gan, giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ, giữ mức enzyme bình thường, chống viêm và cải thiện tình trạng kháng insulin.

11. Quả hạch

Quả hạch có nhiều chất béo, chất dinh dưỡng bao gồm vitamin E chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi. Ăn hạt giúp cải thiện nồng độ men gan ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ. Các loại hạt nói chung và quả hạch nói riêng thường chứa axit béo không bão hòa, vitamin E và chất chống oxy hóa. Các hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, cũng như giảm viêm và stress oxy hóa.

Ăn các loại hạt như quả óc chó, hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp duy trì sức khỏe gan. Mọi người cũng không nên ăn quá nhiều vì các loại hạt có lượng calo cao.

12. Dầu ô liu

Ăn quá nhiều chất béo không tốt cho gan nhưng dầu ô liu được coi là một chất béo lành mạnh vì đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là đối với gan và tim. Ăn dầu ô liu giúp ít tích lũy chất béo trong gan, cải thiện độ nhạy insulin và cải thiện nồng độ men gan trong máu.

Sự tích tụ chất béo trong gan là một phần của giai đoạn đầu của bệnh gan. Do đó, dầu ô liu có tác dụng tích cực đối với mỡ gan. Thêm dầu ô liu vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa và cải thiện chức năng gan. Điều này là do hàm lượng axit béo không bão hòa cao trong dầu.

13. Các thực phẩm nên tránh xa để bảo vệ lá gan

Đồ ăn nhiều dầu mỡ như: thực phẩm chiên, thức ăn nhanh và đồ ăn từ nhiều nhà hàng, khoai tây chiên và các loại hạt cũng có thể có nhiều chất béo đáng ngạc nhiên.

Thực phẩm giàu tinh bột: bánh mì, mì ống và bánh hoặc đồ nướng.

Đường: Cắt giảm lượng đường và thực phẩm có đường như ngũ cốc, đồ nướng và kẹo có thể giúp giảm căng thẳng cho gan.

Muối.

Rượu: Rượu, bia thực sự là chất độc đối với gan. Nếu muốn bảo vệ lá gan khỏe mạnh bạn hãy tránh xa rượu, bia.

Tóm lại, gan đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Để tránh nguy cơ mắc phải các bệnh về gan, bạn nên duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung các loại thực phẩm kể trên. Đồng thời tránh xa các loại đồ ăn, đồ uống, chất kích thích gây hại cho gan.

Việt Nam hiện xếp thứ 5 trên thế giới về tỷ lệ mắc ung thư gan. Để phòng ngừa ung thư gan, chỉ ăn uống khoa học là không đủ, bạn còn cần thực hiện các phương pháp tầm soát cần thiết để phát hiện sớm dấu hiệu của bệnh, từ đó có phác đồ điều trị kịp thời.

Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec cung cấp cho khách hàng Gói tầm soát và phát hiện sớm ung thư gan, dành cho các đối tượng khách hàng sau:

Các khách hàng có yếu tố nguy cơ mắc bệnh ung thư gan – đặc biệt là khách hàng có tiền sử gia đình bị bệnh lý ung thư gan

Khách hàng bị xơ gan do mọi nguyên nhân, hay gặp do virus, rượu.

Khách hàng viêm gan B mạn tính, viêm gan C mạn tính

Người nghiện rượu hoặc uống rượu thường xuyên

Người ăn phải thực phẩm hư hỏng có chứa độc tố alfatoxin (do nấm mốc trong lạc và các loại hạt).

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY.

Những Thực Phẩm Tốt Và Xấu Cho Bệnh Gan Nhiễm Mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ phần lớn là bệnh lành tính, nhưng nếu không chú ý chế độ ăn uống, kiêng khem thì bệnh có thể nhanh chóng nặng hơn và dẫn tới các biến chứng khác của gan. 20% người bệnh gan nhiễm mỡ biến chứng đến xơ gan.

Những món tốt cho người bị gan nhiễm mỡ, cần tăng cường trong bữa ăn hàng ngày:

– Các loại quả chín, nhiều chất xơ và vitamin: bưởi, táo chín, cam, quýt, chanh – khuyến nghị 200g/ người/ ngày

– Các loại đậu: đậu tương, đậu xanh, đậu đen

Ngô và nấm hương là những món ăn quen thuộc tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ

– Thực phẩm nhiều đạm: Người bệnh gan nhiễm mỡ cần hết sức chú ý lượng đạm đưa vào phải phù hợp với nhu cầu hoạt động của cơ thể và khả năng của gan. Người bị gan nhiễm mỡ chỉ nên ăn vừa đủ tinh bột (cơm, bánh mì, mì gạo,…). Thịt đỏ là thực phẩm giàu protein sẽ làm gia tăng gánh nặng cho gan, người bệnh nên giảm bớt chứ khó có thể loại bỏ hẳn khỏi thực đơn hàng ngày. Nhưng các thực phẩm giàu cholesterol có thể và nên kiêng khem hoàn toàn như da động vật, nội tạng động vật, mỡ động vật, lòng đỏ trứng gà

Nội tạng động vật nên kiêng khem để tránh tình trạng bệnh xấu đi

Mỡ động vât: Hạn chế đồ ăn nhiều chất béo, nhiều dầu mỡ, đồ ăn chiên, rán; sử dụng dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành, dầu olive thay cho mỡ động vật trong việc chế biến món ăn.

Hạn chế ăn nhiều đồ ngọt, nước giải khát và thực phẩm chế biến sẵn.

Ngoài chế độ ăn uống, người bệnh gan nhiễm mỡ cần chú trọng luyện tập thể dục thể thao đều đặn và vừa sức, tránh lao động nặng nhọc và áp lực công việc.

Công dụng: Giúp tăng cường chức năng gan, hỗ trợ giải độc, đào thải các gốc tự do, giúp bảo vệ gan trong các trường hợp nhiễm độc và hỗ trợ các liệu pháp điều trị viêm gan cấp và mãn tính.

Đối tượng sử dụng: Dùng cho người uống nhiều bia rượu, sử dụng thuốc, nhiễm độc gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, viêm gan virus. Giảm tác hại sau điều trị lao phổi, hóa trị, xạ trị.

Một Số Thực Phẩm Giàu Chất Carbohydrate Tốt Cho Sức Khỏe Bạn Cần Biết

Carbohydrate là gì?

Khi nghiên cứu về Carbohydrate người ta phát hiện ra Carbohydrate gồm 2 nhóm cơ bản đó chính là nhóm đơn giản và nhóm có cấu tạo phức tạp. Carbohydrate đơn giản được biết dưới tên gọi là đường đơn. Carbohydrate mà có các phân tử đường được kết nối với nhau tạo thành dạng chuỗi dài và phức tạp hơn thì gọi là Carbohydrate phức tạp.

Vai trò của Carbohydrate

Nếu như bạn đã hiểu Carbohydrate là gì thì chắc chắn cũng biết rằng nó chiếm một vai trò vô cùng đặc biệt đối với cuộc sống của chúng ta. Cùng với chất đạm và chất béo nó giúp cho cơ thể hoạt động nhờ các năng lượng được cung cấp. Chính vì vậy mà Carbohydrate có một số vai trò chủ yếu sau:

Có thể bạn chưa biết rằng, với những người đang trong giai đoạn giảm cân, tập thể hình thì càng nên chú ý tới Carbohydrate. Bởi Carbohydrate giúp dự trữ năng lượng, tạo nên một thực đơn ăn kiêng hoàn hảo nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng để bạn hoạt động và làm việc hiệu quả mỗi ngày.

Một số loại thực phẩm giàu Carbohydrate

Bạn đã biết Carbohydrate là gì và tác dụng của nó đối với cơ thể nhưng lại không biết rằng không phải loại thực phẩm nào nhiều Carbohydrate cũng đều có lợi cho sức khỏe. Bởi Carbohydrate có thể chứa trong những đồ ăn kém lành mạnh như đồ chiên rán, bánh ngọt, nước ngọt.

Bột yến mạch

Có thể nói quả cam là thứ quả phổ biến nhất thế giới, hoàn toàn không khó để tìm kiếm. Cam chứa nước và carbohydrate (11,8%) là chủ yếu. Cam cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, đặc biệt nó là loại thực phẩm giàu vitamin B, C, kali. Vì vậy bạn nên gia tăng tần số xuất hiện của loại quả này trong thực đơn hàng ngày của mình và gia đình.

Với những chia sẻ của chúng tôi thì chắc chắn các bạn đã hiểu Carbohydrate là gì? Và cũng đã biết cách lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều Carbohydrate tốt cho sức khỏe của mình, cũng như của những người thân trong gia đình rồi phải không nào.

Ăn Thực Phẩm Chức Năng Herbalife Có Tốt Không

Rất nhiều người thắc mắc ăn thực phẩm chức năng Herbalife có tốt không, bởi qua tìm hiểu thông tin thì có rất nhiều ý kiến trái chiều, người nói tốt, người bảo không, bên cạnh đó cũng có không ít người lên tiếng nói thực phẩm chức năng Herbalife lừa đảo. Vậy thực hư thế nào? Sử dụng sản phẩm Herbalife tốt hay xấu? Chúng tôi sẽ giải đáp vấn đề này cụ thể sau đây.

Tìm hiểu thực phẩm chức năng Herbalife là gì?

Herbalife được biết đến là thực phẩm chức năng do Mark Hughes tại Los Angeles của Hoa Kỳ sáng lập từ năm 1980 – công ty thực phẩm chức năng đầu tiên trên thế giới có nguồn gốc hoàn toàn xuất phát từ thảo mộc thiên nhiên. Với công dụng chính là giúp thay đổi thói quen dinh dưỡng của người tiêu dùng.

[Trả lời] Ăn thực phẩm chức năng Herbalife có tốt không?

Thực phẩm chức năng Herbalife giúp kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả (dành cho người đang muốn giảm cân hoặc tăng cân hay duy trì dinh dưỡng…).

Cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, có khả năng loại bỏ các chất dầu mỡ, lượng calo, đảm bảo tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

Hỗ trợ cung cấp các chất dinh dưỡng còn thiếu cho cơ thể, đặc biệt là những chất mà cơ thể không thể tự tổng hợp hàng ngày.

Không chứa các chất độc hại và có tác dụng giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch, xương khớp…

Tuy nhiên, thực phẩm chức năng Herbalife giảm cân có tốt không hay bữa ăn lành mạnh Herbalife có tốt không còn tùy thuộc vào từng nhóm đối tượng sử dụng khác nhau:

Người cần giảm cân, đang bị thừa cân, béo phì.

Người gầy yếu, những người có cơ địa khó tăng cân.

Người mắc các bệnh mãn tính như: tiểu đường, cao huyết áp, tiêu hóa, tim mạch….

Có thể sử dụng được cho những trẻ em bị suy dinh dưỡng, ốm yếu, thiếu cân.

Chị em phụ nữ đang mang thai, phụ nữ trong quá trình mãn kinh.

Vận động viên, người thường xuyên lao động nặng nhọc và làm việc thường xuyên trong môi trường độc hại.

Lưu ý khi sử dụng thực phẩm chức năng Herbalife

Thời gian đầu khi sử dụng thực phẩm chức năng Herbalife có thể gặp phải một số tác dụng phụ như: đau đầu, cồn cào, tăng hưng phấn, đau mỏi cơ, khớp, ngứa nhẹ… Tuy nhiên những biểu hiện này sẽ tự khỏi sau một thời gian dùng sản phẩm.

Vì đây là thực phẩm chức năng nên chắc chắn không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Do đó, bạn phải kiên trì sử dụng sản phẩm một thời gian nhất định thì mới có thể cảm nhận rõ các thay đổi của cơ thể cũng như hiệu quả của sản phẩm. Hiệu quả của thực phẩm chức năng Herbalife rõ rệt hay không rõ rệt còn tùy thuộc vào từng nhóm đối tượng khác nhau và khả năng thích ứng sản phẩm.

Bạn đang xem bài viết Các Thực Phẩm Tốt Cho Gan Của Bạn trên website Namtranpharma.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!